Picknicken met kinderen. Recepten-tips.

Waar moet je aan denken als je gaat picknicken?

De voorbereidingstijd. Je wil natuurlijk wat lekkers meenemen, maar dat moet ook gemaakt worden! Een goede voorbereiding is het halve werk.

Bedenk goed wat jullie willen eten. Of doe wat inspiratie op door onderstaande gerechtjes te lezen.

Wraps

Lekker met kruidenkaas en carpaccio of zalm… Of hebben de kinderen liever kipfilet of snijworst? Het voordeel aan wraps: alles kan! Je kunt ze nog makkelijk meenemen ook.

Bekertjes cupcakes

Cupcakes meenemen onhandig? Zeker niet als je ze bakt in papieren bekertjes. Zo de oven in en de cupcake in het bekertje versieren. Wil je zeker weten dat ook de versiering er niet afvalt? Doe dan een stukje folie over de bovenkant, vastmaken met een elastiekje en knoeien wordt onmogelijk.

Fruit spiesjes

Fruit eten saai? Niet als er allerlei verschillende kleuren op één spiesje zitten. Deze maak je natuurlijk het liefst ter plekke, omdat je fruit anders bruin wordt. Maar een beetje citroensap doet wonderen. Smeer het er overheen en je fruit ziet er de dag erna nog steeds heerlijk uit.

Sandwiches

Snijd de korstjes van het brood af en kinderen vinden het vaak meteen al een stuk lekkerder! Beleg de boterhammen met beleg naar keuze. Net als bij de wraps; eigenlijk kan alles.

Bladerdeeghapjes

Vul de bladerdeeg met knakworstjes, even in de oven en je hebt een heerlijk gerechtje. En wil je wat afwisseling, dan kun je ook hier weer alles gebruiken wat je wil. Bijvoorbeeld feta, gerookte ham, salami, champignons.

Drinken

Van al dat eten krijg je natuurlijk dorst. Vul kannen met verschillende kleuren ranja. Ziet er ook nog eens supergezellig uit!

En…

Vergeet het picknickkleed niet! Maar denk ook aan servetten/doekjes en papieren bordjes. Afhankelijk van de plek waar je naartoe gaat, kan een vuilniszak ook handig zijn.